A.不排座位,菜肴以冷食为主,可上热菜B.食品有中菜、西菜和中西菜结合,菜肴提前摆在食品台上,供客人自取C.形式较轻松,没有主宾席D.没有主宾席,客人可以自由走动
A.欧陆式B.英式C.美式D.零点式
A.礼貌B.吃苦耐劳C.守时D.注重个人仪容仪表