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葡萄酒酵母的接种时间是()
A.加二氧化硫前4-8小时
B.加二氧化硫前1-3小时
C.加二氧化硫后4-8小时
D.加二氧化硫后1-3小时
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生产葡萄酒时添加果胶酶应定量添加,无需参照果胶酶产品说明书。()
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