问答题

【简答题】简要叙述饭店管理的特点。

答案：

（一）整体性；
（二）层次性；
（三）系统性；
（四）涉外性；
（五）多样性。

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二、20世纪70年代——充满机遇与挑战的时代；
三、20...

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1.商务型饭店（Commercial hotel）；
2.度假型饭店（Re...