茶叶加工过程中内含物质转化不可能涉及到的化学反应类型是（）。

单项选择题茶叶加工过程中内含物质转化不可能涉及到的化学反应类型是（）。

A.核聚变
B.氧化还原
C.立体异构
D.催化水解

1.多项选择题维多里诺的学前教育思想包括（）。

A.重视胎教及环境的作用
B.提出培养精神、身体、道德都充分发展的人
C.重视智、体、美、德的普遍实施
D.运用直观的方法，使教学做到生动、实际、有趣

2.单项选择题上品恩施玉露应具备的香味是（）。

A.甜香味
B.清香味
C.栗香味
D.高火味

3.单项选择题茶叶中的酯型儿茶素苦涩味较浓，为了使恩施玉露茶汤滋味醇厚，降低酯型儿茶素苦涩味，可采取的措施是（）。

A.使用夏秋茶叶生产
B.鲜叶采摘后适度摊放
C.尽量缩短揉捻时间
D.合理使用农药

4.单项选择题体育场馆业务拓展的形式有：创意活动、（）、场地租赁以及建立战略联盟，共同开拓商业机会。

A.承办赛事
B.体育培训
C.演艺活动
D.赛事推广

5.单项选择题茶叶加工过程中，蛋白质会水解生成氨基酸，茶叶中的氨基酸具有明显不同于其它物质的滋味是（）。

A.苦味
B.咸味
C.鲜爽味
D.涩味

6.单项选择题同一茶树品种，相同的生长环境条件，嫩叶比老叶具有更多的（）。

A.叶绿素
B.茶氨酸
C.茶多酚
D.茶多糖

7.多项选择题斯巴达与雅典的学前教育的不同，主要体现在教育权不同和受教育权不同、（）。

A.培养目标不同
B.教育机构不同
C.教育内容不同
D.教学方法不同

8.单项选择题不属于正常茶汤滋味的是（）。

A.苦
B.辣
C.鲜
D.涩

9.单项选择题绿茶的香气形成与下列因素无关的是（）。

A.茶树品种
B.茶树生长环境
C.生产加工工艺
D.使用不同厂家机器

10.单项选择题茶叶的“新茶香”是加工后残留的青叶醇与加工所产生的（）共存的结果。

A.甲基蛋氨酸巯盐
B.二甲基-β-丙噻亭
C.二甲硫
D.香叶醇