单项选择题在租金方面的考虑，我们需要遵循（）原则。
A.租金底限
B.租金范畴
C.租金首选
D.租金上限
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1.单项选择题独立咖啡馆的选址首要因素是（）。
A.地段
B.租金
C.交通
D.面积
2.单项选择题开店筹建阶段的首要因素是（）。
A.选址及租金
B.筹资及融资
C.员工招聘
D.制度订立
3.单项选择题开一家咖啡馆，需要做一系列的准备，具体包括以下因素，除（）以外。
A.技术
B.思想
C.资金
D.店址
4.单项选择题星巴克于（）年进入中国市场。
A.1998
B.1999
C.2000
D.2001
5.单项选择题在咖啡由欧洲传播到拉丁美洲的轨迹中，法国人德克鲁将咖啡树苗种到了（）。
A.海地
B.马提尼克岛
C.古巴岛
D.牙买加岛
6.单项选择题欧洲最早的咖啡馆——天使咖啡馆，是由（）开设的？
A.土耳其人
B.意大利人
C.法国人
D.黎巴嫩人
7.单项选择题将咖啡馆称为“便士大学”的是哪个国家？（）
A.土耳其
B.法国
C.意大利
D.英国
8.单项选择题法国咖啡馆中最早出现的“可颂面包”，属于哪个国家的甜点？（）
A.土耳其
B.法国
C.意大利
D.英国
9.单项选择题1686年，第一家法国咖啡馆——普各伯咖啡馆开业，它的老板是（）。
A.土耳其人
B.法国人
C.意大利人
D.英国人
10.单项选择题法国小说家巴尔扎克在一家咖啡馆中写作，每天要喝下大约（）杯的咖啡？
A.15
B.20
C.30
D.40
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闭店蒸奶棒清洁完复原后需进行以下什么操作（）？
题型：单项选择题
咖啡制作岗检查开水机时，对于温度的要求是（）。
题型：单项选择题
以下哪种烘焙程度的咖啡豆适合制作浓郁的黑咖啡（）？
题型：单项选择题
拿铁玛奇朵（LatteMacchiato）与拿铁咖啡的主要区别在于（）。
题型：单项选择题
以下小食存放原则不正确的是（）。
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在咖啡烘焙后，为什么需要进行养豆（resting）处理（）？
题型：单项选择题
以下哪种是咖啡中的天然存在的化合物，对心脏健康有益（）？
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在咖啡品鉴中，“果香”（Fruity）这一风味描述通常与哪种处理方式或产地的咖啡豆相关联（）？
题型：单项选择题
料理机每日清洁哪几个部分（）？
题型：多项选择题
下列哪种方法是通过增加压力来快速萃取咖啡的方法（）？
题型：单项选择题