单项选择题

碳水化合物是人体热能的主要来源，其产热量是（）。

A.4kcal/g
B.5kcal/g
C.6kcal/g
D.3kcal/g
E.7kcal/g

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单项选择题

适合于消化吸收功能差患者、咀嚼不便者、低热及消化道术后恢复期病人的基本饮食类型是（）。

A.流质饮食
B.半流质饮食
C.普通饮食
D.软质饮食
E.葡萄糖耐量试验饮食

单项选择题

肌肝试验检查的周期为（）。

A.5天
B.1天
C.3天
D.2天
E.4天