多项选择题

白千层毛肚和黑千层毛肚的异同点是（）。

A.白千层口感脆嫩化渣，口感好
B.黑千层毛肚口感软糯化渣，有毛肚的本味
C.都是涮汤3分钟左右即可食用

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单项选择题

为什么叫千层毛肚？（）

A.由很多条丝状组成的，喻比千层
B.它来自于一个叫千层地方的毛肚

多项选择题

毛肚和千层毛肚的区别（）。

A.毛肚是片状的，千层毛肚是丝状的
B.毛肚是生的，千层毛肚是熟的
C.涮法不同，鲜毛肚是七上八下，千层毛肚要在锅里煮1-2分钟