单项选择题

具有最长碳碳键长的分子是（）。

A.乙烷
B.乙烯
C.乙炔
D.苯
E.乙炔钠

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单项选择题

分子中所有碳原子均为sp³杂化的是（）。

A.HC≡CCH=CH₂
B.（CH₃）2C=CH₂
C.C₆H₅CH=CH₂
D.环已烯
E.CH₃CHClCH₃

蛋白质的呈色反应

答案：是指蛋白质分子中，肽键及某些氨基酸残基的化学基团可与某些化学试剂反应显色，这种现象称为蛋白质的呈色反应。