单项选择题

烹饪原料中的鱼翅是由（）的鳍加工制成。

A.鲨鱼、黄鱼
B.鲨鱼、鳐鱼
C.鲨鱼、鲸鱼
D.鲸鱼、鳐鱼

你可能感兴趣的试题

单项选择题

传统菜肴“西湖醋鱼”所采取的烹调方法是（）。

A.软熘
B.焦熘
C.滑熘
D.炸熘

单项选择题

烹饪原料中的燕窝主要产自于东南亚的（）。

A.印尼、菲律宾
B.泰国、新加坡
C.泰国、印尼
D.印尼、越南