首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
判断题
玉米粉常取代低筋面粉,而用于制作蛋糕。
答案:
错误
点击查看答案解析
手机看题
你可能感兴趣的试题
判断题
面粉在西点制作中的工艺性能主要是由面粉中所含淀粉和蛋白质性质决定的。
答案:
正确
点击查看答案解析
手机看题
判断题
面点间食品存放必须生生熟分开。
答案:
正确
点击查看答案解析
手机看题
微信扫码免费搜题