单项选择题

()是在普通菜肴的基础上,按照寓意情节添加一些较典型的造型,从而使菜肴的艺术形象更为完帮。

A.挡体造型
B.由若干个体形象组合而成的造型
C.以局部塑形雕刻与原料拼摆组合造
D.运用刀工技法造型

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