单项选择题

关于肥胖的干预原则说法正确的是（）

A.一旦减重即可停止所有措施
B.应该单采用增加运动的方法
C.应该快速减重
D.应该单采用控制膳食的方法
E.应该采用综合措施预防和控制

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营养素是机体以食物的形式摄入的（）

A.大量物质
B.所有物质
C.必需物质
D.化学物质
E.微量物质

单项选择题

采集健康信息时要采集真实、可靠信息，这一原则是（）

A.计划性
B.系统性
C.针对性
D.及时性
E.真实性