多项选择题

素食是指植物原料制成的食物，素食主义是一种不食用动物食品的饮食行为。素食文化萌生的思想根源有（）。

A. 养生厌肥厚
B. 佛家为“积善”、“断恶”免“业报”，奉行素食主义
C. 人们对纤细身材的追求
D. 方士、道家追求长寿、长生，望成仙，避荤食

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多项选择题

中国饮食大规模引进异域饮食文化的时间分别是（）。

A. 战国时期
B. 明清时期
C. 唐朝
D. 东汉时期

多项选择题

孔府拥有自己技艺精良的专职厨师队伍，为肴馔的高水平、高规格奠定了坚实的基础。孔府筵宴常年不断，大致可分为（）。孔府的祭祀具有服务性质，体现了服务于封建国家的责任和义务。

A. 延宾宴
B. 丧宴
C. 祭祀宴
D. 府宴