填空题

植物中主要的重金属结合肽与重金属解毒有关：谷胱甘肽（GSH）、（）、金属硫蛋白（MT）。

答案：植物螯合素（PC）

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动物对污染物的代谢反应有（）、（）、（）、（）。

答案：氧化；还原；水解；结合

生物在长期的进化和对环境的适应过程中，逐步形成了对环境污染物的各种解毒作用，主要包括生物对污染物的（）、（）、（）和（）。

答案：结合钝化作用；代谢解毒作用；排出解毒作用；遗传解毒作用