单项选择题

茶艺师奉茶时应该留意，当品饮者茶杯中只余1／3左右茶汤时，就应该进行续水了，但是在续水过程中应该注意续水后茶汤的温度应仍保持在（）左右，同时保证第二泡的浓度。

A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.100℃

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单项选择题

在客人买单后准备离开时，为了表达对客人的感谢和尊敬，迎宾员应该礼貌送客。在送别客人时，用到的送别语有（）。
①谢谢光临，请慢走
②欢迎下次再来
③祝您一路平安
④谢谢惠顾

A.①③④
B.①②③④
C.②③④
D.①②③

单项选择题

茶壶是用于泡茶的器具，它的基本结构包括（）
①壶盖
②壶身
③壶底
④圈
⑤杯套

A.①②③④
B.②③④⑤
C.①③④⑤
D.①②④⑤