属于非还原糖的是（）

单项选择题属于非还原糖的是（）

A.蔗糖
B.芦丁糖
C.麦芽糖
D.龙胆二糖

1.单项选择题对水溶解度小，且难以断裂的苷键（）

A.氧苷
B.硫苷
C.氮苷
D.碳苷

2.单项选择题酸催化水解时，最易断裂的苷键是（）

A.6-去氧糖
B.2，6-二去氧糖
C.五碳醛糖
D.六碳醛糖

3.单项选择题自然界存在的苷多数为（）

A.去氧糖苷
B.碳苷
C.β-D或α-L苷
D.α-D或β-L苷

4.单项选择题β-D-葡萄糖苷酶只能水解（）

A.α-D苷键
B.β-D苷键
C.β-D-葡萄糖苷键
D.所有苷键

5.单项选择题适用于碱催化水解的苷是（）

A.酯苷
B.碳苷
C.酚苷
D.氮苷

6.单项选择题在常见的糖中，大多数β-D苷键端基碳的化学位移是（）

A.90-95
B.96-100
C.100-105
D.106-110

7.单项选择题某化合物遇碱呈黄色，经过氧化加热后呈红色，酸化后又呈黄色，此化合物可能是（）

A.羟基蒽醌
B.羟基苯酚
C.蒽醌
D.蒽醌苷

8.单项选择题 下列化合物，其IR为1674cm^-1和1620cm^-1。该化合物是（）

A.A
B.B
C.C
D.D

9.单项选择题 下列化合物中，遇碱液立即产生红色的是（）

A.A
B.B
C.C
D.D

10.单项选择题蒽酚衍生物一般只存在于新鲜药材中，贮存2年以上药材内几乎不再存在，其原因是（）

A.自然挥发散去
B.结合成苷
C.转化成蒽酮
D.被氧化成蒽醌