转基因食品安全性评价的方法不包括（）

目前被认为可安全使用的标记基因是（）、（）。

以下哪些毒素不是是豆类主要存在的（）

甲基汞进入人体后主要侵犯神经系统，特别是中枢神经系统，损害最严重的（）。

镉进入人体内的途径主要是从食品中摄入并积蓄在（）等组织器官中。

下列哪些物质不能够作为阻断剂，阻断亚硝胺的合成？（）

下列哪个成分不会导致酒类的安全问题（）

人体若长期摄入残留有磺胺类药物的食品，可能对人体构成危害，其主要表现不包括下列哪个（）

原料肉的安全性问题有（）、（）、（）。

营养学评价包括（）、（）。