判断题烟叶复烤中,烟叶干燥过程可分为5个阶段。()
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1.多项选择题影响叶丝膨胀质量的因素有哪些?()
A.热风风速
B.热风温度
C.蒸汽流量
D.火花报警
2.多项选择题影响膨胀烟丝浸渍质量的因素有哪些?()
A.浸渍时间
B.排液时间
C.单批叶丝重量
D.排空时间
3.多项选择题影响梗丝膨胀与干燥质量的因素有哪些?()
A.切梗丝厚度及均匀性
B.梗丝膨胀温度和含水率
C.梗丝风选风门开度
D.梗丝干燥方式
4.多项选择题影响加香质量的因素有哪些?()
A.筒体转速
B.加香喷嘴状况
C.压缩空气
D.控制精度
5.多项选择题影响叶丝干燥质量的因素有()
A.叶丝含水率大小及均匀性
B.筒壁温度和滚筒转速
C.热风温度
D.排潮开度
6.多项选择题切丝设备对切丝质量的影响因素有()
A.进料的均匀性
B.铜排链和刀门对叶片的压力
C.铜排链输送和刀辊转速的稳定性
D.刀门和切刀之间的间隙
7.多项选择题影响松散回潮质量的因素有()
A.来料状况
B.滚筒转速
C.热风状态
D.排潮风门开度
8.多项选择题对霉变的片烟、烟丝一般从以下几个方面进行识别()
A.开包过程对片烟的外观进行检查
B.对切片后的烟块进行检查
C.对制叶片段各个工序未松散开的结块片烟进行检查
D.其他工序的检查
9.多项选择题湿霉烟叶的气味识别有以下几方面()
A.烟叶原有的香气消失
B.发出难闻的霉酸臭气
C.刺激性增大、呛鼻
D.青草味
10.多项选择题霉变烟叶是指因微生物生长繁殖发生一系列的化学变化,造成变质的烟叶,从霉变状况可分为()两种类别。
A.干霉
B.结露
C.水浸
D.湿霉
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打叶复烤成品片烟应保证:“一类杂物”含量为零。()
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根据烟叶的品质特点、生物学特征和栽培调制方法,结合我国品种资源和生产实际,将烟草分为烤烟、晒烟、晾烟、香料烟、白肋烟和黄花烟等六类。()
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对霉变的片烟、烟丝一般从以下几个方面进行识别()
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