问答题

牛乳中的无机物亦称为矿物质,是指除碳、氢、氧、氮以外的各种无机元素,主要有()等。通常牛乳中无机物的含量为0.35%~1.21%,平均为()左右。

A.35%~1.21%,平均为()左右。
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