单项选择题

蔬菜类淀粉中（），最适宜做甜羹且具有滋补作用。

A.菱粉
B.芋头粉
C.马蹄粉
D.藕粉

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单项选择题

蔬菜类淀粉主要有藕粉、菱粉、（）等。

A.马蹄粉
B.黄豆粉
C.高粱粉
D.玉米粉

单项选择题

蔬菜类淀粉色较暗，半透明或透明，性滑韧，适宜（）制作各种点心，别具风味。

A.单独
B.用来
C.掺和
D.搭配