单项选择题

干果类由水果加工而成，含（）等无机盐较多。

A.铁、钙
B.铁、磷
C.铜、钙
D.铜、磷

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单项选择题

新鲜水果含水量（），成分中脂肪、蛋白质含量不多。

A.很少
B.较低
C.较少
D.较高

单项选择题

面粉中主要含有（）等少量的无机盐。

A.碳、氢、氧
B.氧、氮、铁
C.氮、氢、氧
D.磷、钙、铁