问答题

【简答题】黑茶类紧压茶有哪些？

答案：

有黑砖、花砖、茯砖、青砖、康砖、金尖砖、湘尖砖、六堡茶、七子饼茶、普洱沱茶等。

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【简答题】简述珠兰花茶的窨制工艺。

答案：

先将珠兰鲜花折花、摊放。再与精选好的茶坯拼和、通花、复火、匀堆、装箱。

【简答题】简述白毫银针的制作工艺。

答案：选采头春肥壮芽梢。
（1）先剥后晒，剥针一萎凋一干燥（烘干或晒干）。
（2）先晒后剥，晒针一抽针一烘...