判断题

河豚鱼卵巢、肝脏最毒。

答案：正确

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生产、储存、运输、销售各个环节处于冷链系统有利于控制沙门菌的繁殖。

答案：正确

食物中毒患者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食物，不食者不发病。

答案：正确