单项选择题

延迟胃的排空，增进饱腹感和改善食物滋味，这是谁的作用？（）

A.蛋白质
B.脂肪
C.碳水化合物
D.维生素

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单项选择题

缺碘的儿童可以补充下列哪种食物？（）

A.乳类食品
B.海产品
C.水果
D.鱼类

单项选择题

参与氧的转运、交换和组合呼吸过程的是（）。

A.铁
B.钙
C.锌
D.碘