单项选择题

科学的厨房管理是依靠一整套（）来执行的。

A.培训规划
B.奖励制度
C.惩罚措施
D.规章制度

你可能感兴趣的试题

单项选择题

（）是指培训者根据培训计划的要求，指导、组织受训者进行实际操作，把学到的知识付诸实践，达到巩固知识、培养技能的目的。

A.讲授法
B.讨论法
C.演示法
D.实践指导法

单项选择题

（）是通过有经验厨师的示范操作，来通过受训者操作技能的一种方法。

A.讲授法
B.讨论法
C.演示法
D.实践指导法