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【简答题】如何科学配菜?
答案:
配菜是整个膳食制作中的一个重要环节,也是实现营养平衡与合理膳食结构的一项重要措施。科学配菜就是要根据食物原料的外形、结构...
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答案:
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【简答题】如何根据地区的不同搭配食物?
答案:
由于居住地区不同,有人居住北方,天气寒冷,有人居住南方,天气炎热。居住北方寒冷地区,气候干燥,所食用食物在搭配上,要求味...
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