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在餐饮服务单位食品处理区,从业人员不能有的行为有()。
A.吸烟
B.存放私人物品
C.存放待清洗的工作服帽
D.就餐
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问答题
下列违法行为中,其处罚为责令改正给予警告;拒不改正的,处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直到吊销许可证的是()。
A.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
B.食品生产经营企业未过好规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员
C.食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品
D.食品、食品添加剂生产经营者进货时未查验许可证和相关证明文件,或者未按规定建立并遵守进货查验记录、出厂检验记录和销售记录制度
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问答题
县级人民政府食品药品监督管理部门应当建立食品小作坊、小餐饮和食品摊贩食品安全信用档案,记录()等情况。
A.许可和登记信息
B.监督检查结果
C.监督抽检结果
D.违法行为查处
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