单项选择题质松脆，断面细腻者为佳的食材是（）
A.蛋黄
B.管黄
C.二者均是
D.二者均不是
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1.单项选择题品质较优的是（）
A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是
2.单项选择题以未骨化的幼角入药的是（）
A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是
3.单项选择题来源于马鹿的鹿茸，商品称之为（）
A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是
4.单项选择题来源于梅花鹿的鹿茸，商品称之为（）
A.马鹿茸
B.花鹿茸
C.二者均是
D.二者均不是
5.单项选择题含毒蛋白的是（）
A.金钱白花蛇
B.乌梢蛇
C.二者均是
D.二者均不是
6.单项选择题纵直条纹间距为13.7～27.4um的是（）
A.金钱白花蛇
B.乌梢蛇
C.二者均是
D.二者均不是
7.单项选择题含色素较多的是（）
A.金钱白花蛇
B.乌梢蛇
C.二者均是
D.二者均不是
8.单项选择题鳞片具乳头状突起的是（）
A.金钱白花蛇
B.乌梢蛇
C.二者均是
D.二者均不是
9.单项选择题鳞片具纵直条纹的是（）
A.金钱白花蛇
B.乌梢蛇
C.二者均是
D.二者均不是
10.单项选择题（）质坚硬，致密而重。
A.鳖甲
B.缘板鳖甲
C.二者均是
D.二者均不是
