单项选择题

大曲酒在续茬法有如下缺点（）

A.增香作用
B.原料的糊化
C.劳动强度大

你可能感兴趣的试题

单项选择题

（）是通过感官判定发酵正常的酒醅。

A.酒醅“见风发黑”
B.手攥发“死”
C.酒醅闻有酸味
D.未启缸盖，能闻到类似苹果的乙酸乙酯香气

单项选择题

下列不适用于处理浑浊及有机物含量较高的原水的前处理方法是（）。

A.电渗析法
B.炭滤法
C.氯气法
D.砂滤法