问答题

【简答题】核酸分子中核苷酸的连接方式是什么？

答案：核苷酸之间通过3’，5’-磷酸二酯键相连，构成多聚核苷酸链。

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【简答题】核酸的基本组成单位和核酸的水解产物是什么？

答案：

核酸是以核苷酸为基本组成单位的生物大分子，携带和传递遗传信息。
核酸的水解产物是磷酸、戊糖和碱基。

【简答题】简述蛋白质沉淀及维持蛋白质胶体溶液的稳定因素。

答案：蛋白质沉淀：在一定条件下，蛋白质的水化层被破坏，使蛋白疏水侧链暴露在外，肽链融会相互缠绕继而聚集，因而从溶液中析出。