问答题

【简答题】为何红葡萄酒比白葡萄酒更适合长期储藏？

答案：

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【简答题】很多人认为单宁是从葡萄皮中分泌出的物质，他们认为在压榨葡萄汁之前去掉果皮的葡萄，在之后酿造的酒中单宁的含量就会大大减少。这种观点是否正确？

答案：

【简答题】是什么因素决定葡萄酒能否被长久存放？

答案：酒中的单宁含量，是决定酒能否被长时间存放的主要因素。