判断题

谷皮由纤维素和半纤维素组成，其中还含有矿物质，糊粉层紧靠着谷皮，含有蛋白质和B族维生素。()

答案：正确

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幼儿维生素B2的适宜摄入量为0.6mg／日。()

答案：正确

人体只要失掉15%的水，生命就有危险;生病时若无法进食，需要补充的首先是水。()

答案：正确