单项选择题

气鼓采用（）上馅法。

A.填入法
B.装入法
C.注入法
D.铺上法

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单项选择题

适合搅面法的是（）

A.蒸饺面团
B.蛋泡面团
C.馒头面团
D.春卷皮面

单项选择题

适合单手揉的面团是（）

A.水饺皮
B.包子皮
C.春卷皮
D.蒸饺皮