问答题

【简答题】苷元的结构怎样确定？

答案：苷元，别称甙元，是糖苷类化合物中，与糖缩合的非糖部分。苷元可以是醇如甲醇、乙醇、甾醇，这样的苷称为氧苷；可以是硫醇如乙硫...

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【简答题】怎样确定芦丁分子中只含有一分子葡萄糖及一分子鼠李糖？

答案：可以使用纸色谱法，取标准样品葡萄糖和鼠李糖进行点样，再取样品芦丁进行点样。用展开剂正丁醇—醋酸—水上层作为展开剂，下次作...

【简答题】怎样确定苷键的构型？

答案：（1）利用酶水解进行测定。
麦芽糖酶水解α-苷键，苦杏仁酶水解β-苷键
（2）利用Klyne经验公式进行...