单项选择题只水解β-苷键的酶是()
A.麦芽糖酶
B.苦杏仁苷酶
C.芥子酶
D.纤维素酶
E.蜗牛酶
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1.单项选择题下列提取方法中哪一种方法不适合用于热敏性成分的提取:()
A.渗漉法
B.回流提取法
C.超临界流体萃取法
D.冷浸法
E.超声波提取
2.单项选择题下列化合物中哪一类化学成分是从甲戊二羟酸途径生物合成而来的:()
A.香豆素
B.黄酮
C.萜类
D.生物碱
E.醌类
6.问答题
颜色反应鉴别化合物
7.问答题
颜色反应鉴别化合物
9.问答题
写出下列化合物水溶性强→弱顺序,并说明理由
10.问答题
写出下列生物碱碱性强弱顺序,并说明理由