多项选择题

下列有关浙江饮食文化正确的是()。

A.浙菜起源于新石器时代,唐宋时期达到繁荣,明清时期形成基本风格
B.浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说,文化色彩浓郁是浙江菜的一大特色
C.温州菜以海鲜入馔为主,口味清鲜,浓而不淡,淡而不薄
D.宁波菜咸鮮合一,以烹调海鲜见长,重原味,强调入味
E.杭州菜素有“南料北烹”“口味交融”的特点

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