单项选择题

下列关于蜡的性质错误的是（）。

A.能溶于油脂中
B.在油脂中溶解度虽温度升高而增大
C.常温下是一种固态粘稠的物质
D.熔点较甘油三酸酯低

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单项选择题

蜡是一元脂肪酸和一元醇结合而成的酯，主要存在于油料的皮壳中，通常情况下下列哪种油的蜡质含量较其他的偏高？（）

A.米糠油
B.菜油
C.花生油
D.棉籽油

单项选择题

通常情况下，下列哪种油料种子中的磷脂含量相对其他油料种子偏高？（）

A.大豆
B.油菜籽
C.花生仁
D.葵花籽