单项选择题

若澄面面团调制熟度不够,则可以()进行补救。

A.加沸水搓制
B.多加猪油
C.多加生粉
D.取一部分蒸熟再与剩余的面团混合

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判断题

速冻面点是指在温度低于-30℃冻结的面点。

答案: 正确
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