最新试题
下列哪一种烹饪方法可以保留食材最多的营养?()
豆腐皮和腐竹的产季是一年四季。
下列哪一种食材具有利尿的功效?()
马铃薯又称土豆、地蛋。
下列蔬菜中属于果菜类的是()。
下列哪一种调味料主要用于提升食物的鲜味?()
下列哪一种烹饪方法属于蒸煮类?()
畜肉的保鲜方法有()。
蜜枣属于()糖制果品。
豆腐在烹制中,翻炒用力要轻,以免碎烂。