人员进入生产区应按规定程序穿戴好工作服。戴帽应（）。工作服、鞋等，不准穿离生...

填空题人员进入生产区应按规定程序穿戴好工作服。戴帽应（）。工作服、鞋等，不准穿离生产区；洁净区使用的工作服不准（）；严禁穿工作服进卫生间。

1.填空题洁净区用的工作服应无口袋、横摺、腰带，接封封缝光洁，（）。帽子应能罩住全部头发，防止脱落的毛发落出，上衣服手腕处应（）

2.填空题洁净区使用的消毒剂应在（）配制，存放于原辅料暂存间，明显作好标志。万级洁净区用的消毒液须在器具清洗间进行（）后使用。

3.填空题生产过程中卫生措施的实施和结果有（）随时按有关清洁规程要求进行监控。

4.填空题标签、说明书应（）管理，每批产品的标签应按生产指令（）、（），报废的标签应规定程序（）。因此标签应建立有（）、（）、（）记录。

5.填空题投料前生产场所及设备设施应按工艺规程要求进行（）或（），并有明显的状态标识。生产适应能有效地防止交叉污染，容器的标识应（）、（），标识内容应能明确反映（）及（）的状态。

6.填空题洁净厂房所用的消毒剂应建立（）制度以保证灭菌效果，地漏要有（），放有（）

7.填空题洁净厂房应有温、温度（）和（），一般无特殊要求时温度控制在（）℃，湿度控制在（）℃。

8.填空题固体保健食品如片剂、胶囊剂等固体制剂按（）级要求，液体制剂最终产品可灭菌的按（）级要求，最终产品不可灭菌的按（）级要求。

9.填空题生产固件保健食品的洁净区，粉尘较大的厂房应该保持相对（），并设有（）设施。

10.填空题保健食品的洁净厂房内表面应（），耐受（）和（）。洁净级别不同的相邻厂房之间的静压差应大于（）帕，与室外大气的静压差应大于（）帕。