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单项选择题

对于冷链流通的条件和设施而言，说法正确的有（）。

A.果蔬流通过程中的主要设施包括具有控制温度设备的冰箱保温车、机械保温车和冷藏集装箱
B.运输过程中毋需考虑运输过程中的环境条件
C.使得冷藏车内相对湿度保持在90%—95%之间
D.各种蔬菜都有应保持同一温度

单项选择题

对于青贮建筑物，叙述正确的是（）。

A.青贮窖的宽度一般应小于深度，比例以1：2.5或1：3为好，以利于青贮料本身的重量将倾注料压实，并保持最低消耗量
B.青贮壕结构简单，成本低，易推广，不宜机械操作，易积水导致腐烂，造成损失
C.青贮建筑物要牢固坚实，透气、透水
D.青贮地点，应选择在土质坚硬、地势高燥、地下水位低、靠近牛舍和远离水源、粪坑的地方