判断题空气进罐的最后一个阀门往往采用安全阀,这是防止由于操作失误造成的发酵液倒流入空气过滤系统。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题简述水的杀菌的分类。
2.问答题简述电渗析装置的原理、特点及过程。
4.问答题简述载冷剂的要求及种类。
6.问答题什么是水的软化与脱盐?
7.问答题简述水的过滤。
8.问答题简述生物工程用水处理流程。
9.问答题什么是硬水、暂时性硬水、永久性硬水?
10.问答题简述用水质量分级。
最新试题
原生质体融合技术包括哪些步骤?
题型:问答题
在生产大曲中,由于霉菌生成孢子后形成各种颜色,因此常把曲坯中的各种颜色叫做“五色衣”,并有“五色衣不成,难收好曲”的说法。
题型:判断题
简述二级发酵工艺流程过程。
题型:问答题
发酵工艺过程中,种子的接种量大小主要取决于微生物的生长繁殖速度,细菌的接种量一般为1%,生长较慢的真菌的接种量可达10%。
题型:判断题
在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
题型:判断题
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
题型:问答题
种子培养期应严格控制种子污染,当发现种子受到杂菌污染,应灭菌后弃去,并对种子罐、管道进行检查和彻底灭菌。
题型:判断题
简述培养基的连续灭菌的特点。
题型:问答题
简述微生物生长曲线各时期的特点及其在发酵工业上的应用。
题型:问答题
简述菌种自然选育的步骤。
题型:问答题