判断题

细菌性食品中毒可分感染型及毒素型。

答案：正确

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饮食为人类每日不可或缺，若不注意甚易因饮食而导致生病中毒，甚至丧生，即所谓病从口入，因此食品业者务必注意卫生，以确保消费者之健康。

答案：正确

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答案：错误