填空题

教师要鼓励幼儿接受新的食物，第一个步骤就是带领他们认识食物，可以利用（）来教导幼儿。

答案：食物分类表

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教师可以通过向幼儿展示食物的具体模型或饮食的（），帮助幼儿掌握有关饮食与营养的知识和技能，提高他们的认知水平。

答案：行为技巧

餐点活动中要不断评价，随机指导，因材施教；把握活动目标，弹性调整具体活动，以适应幼儿的（）。

答案：个性差异