单项选择题

制作豆类蓉汤时，豆类粉碎后重新加热是为了（）。

A.入味
B.好吃
C.卫生
D.好看

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单项选择题

制作好的豆类蓉汤浓度是（）。

A.偏烂
B.偏硬
C.适度
D.偏生

单项选择题

豆类蓉汤的豆类应煮（）。

A.熟
B.半熟
C.软烂
D.七成熟