单项选择题

采用当地无污染、富含微量元素的天然矿泉水对粮食进行清洗浸泡、研磨和发酵,此法生产出的煎饼，口感细嫩香甜，营养结构更符合人体需求，受到了广大消费者的青睐。()年，此种生产工艺被正式列为吉林省非物质文化遗产名录。

A.2008
B.2009
C.2010

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1kpa=1000pa，1Mpa=10kg／cm2。()

答案：正确

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答案：正确