单项选择题

茶叶中的（）反映茶汤鲜爽味，茶多酚与氨基酸共同协调反映出醇鲜味。

A.咖啡碱
B.芳香物质
C.叶绿素
D.氨基酸

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单项选择题

乌龙茶中的茶多酚部分被氧化，汤色呈黄红色，干茶（）色。

A.乌润
B.青褐
C.红褐
D.黄褐

单项选择题

中国茶区分布在东经94-122度、北纬（）度的区域内。

A.18-37
B.0-45
C.20-35
D.30-50