多项选择题建设绿色饭店的意义在于()。
A.节约成本
B.增加收入
C.是饭店质量的长期保障
D.提升顾客奢华体验
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1.多项选择题领导者的素质体现在哪些方面()。
A.品德
B.才能
C.知识
D.意志
2.多项选择题我国的酒店第三方评价的形式主要有()。
A.资格认定
B.等级认定
C.质量认证
D.评比
3.多项选择题我国的酒店第三方评价的主体有()。
A.旅游行政部门
B.工商局
C.物价局
D.行业协会组织
4.多项选择题留置调查问卷的顾客评价形式的优点有()。
A.客人完全自愿
B.范围广泛
C.速度最快
D.无酒店人员干预,客观性强
5.多项选择题在酒店服务质量的评价表现形式方面,属于顾客的是()。
A.表扬
B.抱怨
C.投诉
D.升级
6.多项选择题在酒店的导入期,酒店服务质量评价应该以()为重。
A.顾客评价
B.第三方评价
C.酒店组织评价
D.三方并重
7.多项选择题在酒店的衰退期,酒店服务质量评价应该以()为重。
A.顾客评价
B.第三方评价
C.酒店组织评价
D.以上都是
8.多项选择题下列属于酒店服务质量中硬件质量的是()。
A.设施设备质量
B.实物产品质量
C.服务环境质量
D.服务效率
9.多项选择题酒店组织评价的形式包括()。
A.酒店统一评价
B.部门自评
C.专项质评
D.随时随地“暗评”
10.多项选择题酒店组织评价具有()特点。
A.全方位性
B.全过程性
C.片面性
D.“完美”性
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PDCA循环只适用于整体项目,不适用于部门或者个人。
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顾客评价具有()特点。
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顾客在投诉后寻求的公平类型包括:结果公平、过程公平、起始公平。
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精益六西格玛可以帮助企业实现从战略层次到战术层次的全方位的整合。
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我国已参加国际标准化组织,并取得认证资格,因此我国酒店企业获得的质量认证证书是国际通行的。
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按照饭店相关服务规范的要求,对常来餐厅就餐的宾客,上菜后,不需再报菜名。
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精细服务的表现包括()。
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根据饭店转交物品服务的相关要求,在为客人提供物品转交服务时,首先要确认本店有无此客人。
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