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菜单的装帧要符合餐厅的()。
A.文化定位
B.企业定位
C.客人需求
D.时尚文化
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单项选择题
在菜单中加入实物照片中,主要作用是()。
A.介绍菜肴制作过程
B.直观展示菜点
C.明确规格
D.告知价格
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单项选择题
零点菜单中的一般大份是小份的两倍,供()人食用。
A.5-6
B.6-8
C.8-10
D.10-12
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