问答题

影响人对番茄风味感知的最重要的器官是（）。

答案：鼻

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要改善番茄的风味，需要提高含量的物质不包括（）。

答案：苹果酸

中医认为瓜蒂可以起到排毒护肝的作用，而现代医学证明其中的葫芦素确实可以有效抑制多种癌细胞，尤其是肝癌细胞。（）

答案：正确